豚ヒレのおからカツ

ビタミンB1の豊富な豚ヒレにおからもプラス★栄養価UPのカツ！

栄養価（1人前）

材料の3等分で計算しています。
黄色のマーカーがある栄養素：国立健康・栄養研究所が定める「日本人の食事摂取基準（2020版）」に記載のある、18歳以上のほとんどの女性が健康を維持するために必要な量とされる1食分（1/3日分）以上であるもの。

材料（2～3人分）

1. 豚肉を1cm幅にカットし、塩、こしょうで下味をつける。キャベツは千切りにする。
2. 豚肉に米粉、溶いた卵、おからパウダーの順で衣をつける。
3. フライパンに多めの油を熱し、②をきつね色になるまで揚げ焼きにする。キャベツとともに盛り付ける。

監修

モリヤ アヤカ

自分の体を変えられるのは自分だけ

【所持資格】
認定ONP(5期)、管理栄養士

【活動・経歴】
フリーランス管理栄養士として活動中。
栄養療法実施クリニックにて栄養カウンセラーや企業サポートを行うかたわら、美容エステサロン、妊活オンラインサロン、パーソナルジム、整骨院など多方面での栄養サポートを実施中。

【SNS】
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